MEMORIAS DE UN GASTRONOMO INCOMPETENTE
IVA inclòs
Descripció
Varias décadas de artículos, congresos, conferencias y libros hacen de José Manuel Vilabella un testigo excepcional ?siempre con el humor como principal ingrediente? de nuestros avatares gastronómicos. Obtuvo, entre otros galardones, el Premio Juan Mari Arzak (199 9) por el mejor artículo gastronómico del año/ el Premio Nacional de Gastronomía (2002) por su libro La cocina extravagante o el art e de no saber comer y el Premio de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro (2005). Pertenece a la Academia de Gastronomía de Asturi as, a la ...Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
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DetallsEDICIONES TREA, S.L.
2019
160 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788417767938
Idioma: CASTELLANOMatèria: Gastronomia